|
!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
|
|
|
|
إضغط على
|
الإهداءات |
|
| الحلويات Sweets and Desserts حلويات ، وصفات حلويات ، الحلويات ، صور حلويات ، اروع الحلويات ، حلويات شرقية ، حلويات شرقيه ، الحلويات شرقية ، الحلويات الشرقيه ، حلويات مغربية ، حلويات فلسطينية ، كنافة ، معمول ،غريبة ، فطير ، كلاز ، حلويات غربية ، الحلويات ، Sweets ، Desserts ، الحلويات 2012 ، 2012 Sweets 2012، Desserts |
![]() |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
السلام عليكم ![]() ![]() المقادير: - 3.5 أكواب من الدقيق المتعدد الاستعمالات - ثلاثة أرباع الكوب من السكر - 4 بيضات في حرارة الغرفة - 200غ (أو كوب واحد) من ال**دة في حرارة الغرفة - كوبان أو أكثر من الحليب الساخن - 1.5 ملعقة طعام من الخميرة الفورية - نصف ملعقة صغيرة من الملح - صفار بيضتين وملعقة طعام من السكر لدهن سطح البريوش - سكر و**دة لتزيين أعلى البريوش طريقة التحضير: - يخلط الدقيق مع السكر والحليب الساخن في خلاط الطعام. تضاف الخميرة والملح ويتابع الخلط. يضاف البيض، بمعدل بيضة واحدة كل مرة، ويتابع الخلط. تضاف ال**دة وعندما تخلط كل المكونات جيداً ببعضها، يمكن الحصول على عجينة طرية ودبقة قليلاً. - توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وتغطى بفوطة مطبخ وتترك جانباً في مكان دافئ حتى ترتاح وتنتفخ ويتضاعف حجمها. - تدعك العجينة وتغطى مجدداً وتترك لتنتفخ مجدداً. تدعك العجينة مرة ثانية ثم ترق على شكل حبال طويلة وتلف على شكل حلزوني للحصول على قطع بريوش دائرية الشكل. تصف قطع البريوش في صينية غير لاصقة مدهونة قليلاً بالزيت، على أن تبعد قطع البريوش قليلاً عن بعضها تفادياً لالتصاقها ببعضها بسبب انتفاخها خلال الخبز. - يدهن سطح البريوش بصفار البيض وتترك جانباً لتنتفخ مجدداً. - يحمى الفرن لغاية 375 درجة فهرنهايت وتخبز فيه قطع البريوش حتى يصبح سطحها ذهبي اللون. تخرج قطع البريوش من الفرن ويدهن سطحها بال**دة ويرش عليها السكر فيما لا تزال ساخنة. --------------------------- ودمتم بود المصدر: منتديات سما الحب fvd,a ggh'thg
|
|
|
#3 |
![]()
روحي تحبكـ
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
نورت حبيبتي بعملك احلى بريوش
ياعسل يسلموو |
|
|
|
#4 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
وتر
باين عليها لزيزة خلص رح جربها ونزلها بالمنتدى ميرسي البي عالوصفة الشهية |
|
|
|
#5 |
![]()
روحي تحبكـ
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
نورت حبيبتي
يسلموو |
|
![]() |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| للاطفال , بريوش |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
جميع المشاركات والمواضيع في سما الحب لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها نحن لا ندعم اى كسر حقوق او برمجيات او كراكات وفى حالة وجود مواد تتعلق بملكية فكرية خاصة بك لا تتردد فى مراسلتنا من هنا
|
|
![]() |
![]() |